PERILAKU KONSUMEN SAYURAN ORGANIK
DI KOTA PEKANBARU
Oleh
: Ahmad Rifai, Didi Muwardi, Juwita Rizki Fitri Nauli Rangkuti Volume XII Nomor
22/Agustus 2008
Sikap konsumen terhadap sayuran
organik ada yang bersifat positif dan negatif. Para pemasar dapat mempengaruhi
sikap pembelian konsumen dengan cara mempengaruhi sikap konsumen. Pengukuran sikap
konsumen adalah masalah pokok dalam menentukan situasi pemasaran. Hal yang
penting untuk pengembangan strategi adalah menentukan sikap segmen pasar yang
berbeda-beda terhadap suatu produk. Hubungan antara sikap dan perilaku membantu
dalam meramalkan produk dan pengembangan program-program pemasaran. Sikap terhadap
objek pembelian sayur organik dikaitkan dengan perilaku terhadap objek pembelian
sayur organik. Semakin baik sikap dan perilaku konsumen terhadap produk maka
konsumen akan lebih sering menggunakan produk tersebut. Manfaat bagi kesehatan
merupakan faktor yang paling penting dalam pengambilan keputusan untuk
mengkonsumsi sayuran organik.
Selain manfaatnya bagi kesehatan
faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan adalah kandungan zat
sayuran organik, kesegaran sayuran organik, rasa sayuran organik dan lain-lain.
Tidak adanya zat kimia yang dapat merusak kesehatan manusia pada sayuran organik,
kandungan zat, kesegaran dan rasa merupakan alasan yang paling penting untuk
mengkonsumsi sayuran organik oleh konsumen. Faktor kemudahan mendapatkan
sayuran organik tidak menjadi alasan konsumen dalam menggunakan sayuran
organik. Konsumen memiliki nilai kepercayaan positif terhadap faktor-faktor sayuran
organik yaitu manfaat bagi kesehatan, kandungan zat, kesegaran dan rasa.
Faktor-faktor yang paling penting
dari sayuran organik adalah manfaatnya untuk kesehatan manusia. Sayuran organik
di produksi dengan bahan-bahan organik dan tidak menggunakan bahan kimia,
karena dari itu sayuran organik bagus untuk kesehatan manusia. Bisa juga
konsumen mendapatkan faktor dari lingkungan sekitarnya untuk mengkonsumsi
sayuran organik.
